菊姫 吟醸 荒走 KIKUHIME Ginjo Aribashiri, 720ml (limited)

菊姫 吟醸 荒走 KIKUHIME Ginjo Aribashiri, 720ml (limited)

定價
$323.00
售價
$323.00
定價
$380.00
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酒藏 Brewery: 菊姫合資會社 Kikuhime Co., Ltd.  

地區 Origin: 石川縣 Ishikawa prefecture 

杜氏 Brewer: 森脇 正域 MORIWAKI Masaiki 

水源 Water Source: 「霊峰白山」地下水 Groundwater from“Reihou Hakusan” 

酒米品種 Rice species: 特A地區山田錦 Yamada-nishiki 

精米歩合 Rice polish rate: 55% 

日本酒度 Sake Meter Value : + 1.2 

酸度 Acidity: 1.8

酒精度 Alcohol Content: 17-18% 

飲用方法 Suggested Serving: 冷飲 或 常溫 Cold, Room temperature

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此為每年1月發售的搾立新酒。 

帶有哈密瓜和洋梨一般的吟釀香,品味如新酒般

新鮮直率。酸味明顯,餘韻鮮明,整體風格是剛強豐富的。

The Ginjo fragrance which a melon and pear, and the obedient taste seems to be a new brew fresh sake is felt. 

The sharp sour taste and the dryness of the aftertaste is sharp.