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【老雪園 Lao Xue Yuan】取貨地點
灣仔摩理臣山道23號. 南洋酒店地庫一層
Basement One, No.23 Morrison Hill Road, Hong Kong
營業時間 星期一至日: 11:30 - 15:00 & 18:00 - 22:00
查詢 Urban Nutters Whatsapp: 5408 8264
【La Spinetta Moscato D'Asti Biancospino 2020】
酒莊介紹
La Spinetta算是一個意大利新興酒莊,雖然只有35年歷史,但已經在國際酒壇有一定聲譽。Giuseppe Rivetti在1977年回到故鄉買入葡萄園,並與他的妻子創立La Spinetta酒莊。 他認為此地的Moscato葡萄有相當好的潛力,因此1978年開始生產意大利第一個用單一葡萄園釀的Biancospino的Moscato白酒,這可說是意大利首開先河的創舉。
La Spinetta屬於意大利頂級的三星級酒莊,更獲意大利葡萄酒權威指南Gambero Rosso選為2001年年度酒莊,酒莊亦得過36 次最高級的三杯獎。Gambero Rossol指南更將La Spinetta酒莊稱為極具影響力的高品質酒莊。
Country: Italy
Region: Piedmont
Grape: 100% Moscato
Awards/ Scores:
*意大利著名La Spinetta犀牛酒莊
*意大利Gambero Rosso酒評指南: 最佳酒莊
品酒筆記
此酒帶有優雅的花果香,如接骨木花(elderflower)、洋甘菊(chamomile)、青蘋果、香印提子、蜜桃和蜂蜜等。甜美怡人,深受皇親貴族愛戴,低酒精(5.5%)之餘帶有微氣泡,易飲又完美配搭奶黃月餅。
侍酒重點
必須以清涼的6至8度侍酒,建議使用白酒杯或中號香檳杯享用。在明月下享受此香甜美酒,來個「酒月配對」相信也是十分浪漫。