和香牡丹 雄町 純米酒 WAKABOTAN Omachi Junmai Sake, 720ml

和香牡丹 雄町 純米酒 WAKABOTAN Omachi Junmai Sake, 720ml

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酒藏 Brewery: 虛空之蔵 (三和酒類) Sanwa Shurui Co.,Ltd. 

地區 Origin: 大分縣 Oita prefecture

杜氏 Brewer: 瀧上杜氏 TAKIGAMI Brewer

水源: Water source 

酒米品種 Rice species: 雄町 Omachi 

精米歩合 Rice polish rate: 60% 

日本酒度 Sake Meter Value: +1

酸度 Acidity: 1.8

酒精度 Alcohol Content: 13~14% 

飲用方法 Suggested Serving: 冷飲 Chilled 

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為了充分發揮大分縣宇佐市產雄町酒米的美味, 我們通過反復將米曲融化和重複加入水來完成 這酒精度13%的清酒。 

儘管為13%的酒精度,但您可以堅定地感受到 它的甘酸味,並且還可以品味到輕微的冒泡感。 

In order to make full use of the deliciousness of sake rice Omachi from Usa City, Oita Prefecture, we repeatedly melt the rice koji and add water to complete this 13% alcohol’s sake. 

Although the alcohol is 13%, you can feel its sweet and sour taste firmly, and taste a slight bubbling sensation.